Хората са използвали дърво от зората на времето, като често са правили детайли колкото примитивни, толкова и интересни като сложното японско изкуство Йосеги е ярко изключение от правилото.
Тази деликатна и трудоемка форма на декоративно дървообработване, практикувана повече от 400 години и позната още като японска инкрустация върху дърво, включва подреждането на дървени парчета с различни цветове и текстури в сложни мозаечни шарки с прецизна точност.